Informasjon
Frossent- må hentes
Voksmølllarver er ekstremt næringsrike på grunn av den høye andelen tørrstoff og fett. (Se tabell) Mykheten deres gjør dem til et lettspist og fordøyelig insekt.
På gårdene våre avles voksmølllarver på et delvis naturlig (blant annet biehonning) og et delvis kunstig medium uten tilsatte vekstfremmere eller kjemikalier. Avlsprosessen for dette insektet er svært arbeidskrevende, noe som åpenbart er grunnen til at dette insektet er en så dyr matkilde.
På grunn av koke- og sjokkfryseprosessen på utstyret vårt, blir voksmølllarvene kvittet med alle bakterier og blir så godt som sterile. Den gjenværende andelen bakterier og sopp er godt under standardene som gjelder for menneske- og dyrefôr. Dette bekreftes ofte gjennom analyser. Den doble prosessen gjør larvene også bedre fordøyelige for dyr.
